Tag: Paste

  • Expoziția temporară „Sărbătoarea Paștelui la români”, organizată la Muzeul de Artă Populară Constanța

    Expoziția temporară „Sărbătoarea Paștelui la români”, organizată la Muzeul de Artă Populară Constanța

    În pragul celei mai mari sărbători creștineşti – Paştele, Muzeul de Artă Populară Constanţa îşi întâmpină vizitatorii cu expoziția temporară “Sărbătoarea Paştelui la români”.

    Structurată pe două săli aflate la parterul muzeului, expoziția prezintă interioare ţărăneşti de sărbătoare din toate provinciile istorice româneşti: Dobrogea (Constanța, Tulcea), Muntenia (Giurgiu, Muscel -Argeş, Buzău, Ilfov), Oltenia (Vâlcea, Olt, Gorj), Moldova (Bucovina), Transilvania (Braşov, Sibiu, Maramureş, Bihor, Ţara Zarandului), Banat (Timiş. Caraş-Severin).

    Expoziția reconstituie un important segment al spațiului privat al locuinței tradiționale țărăneşti – camera „bună”, locul în care familia păstra tot ceea ce era mai valoros: icoane pictate pe sticlă sau lemn, ştergare, țesături de pat și de perete, perne, precum şi o mare varietate de vase din ceramică.

    În preajma marilor sărbători de peste an sau cu prilejul unor evenimente importante, camera„bună” a casei devenea locul în care se concentra tot ceea ce avea familia mai valoros, fiind totodată şi o mărturie a măiestriei femeilor şi fetelor care lucrau toate țesăturile destinate decorului sau uzului gospodăresc. În cadrul acestei încăperi, peretele de răsărit cu icoana protectoare se constituie ca un adevărat altar, fiind încadrată de ştergare țesute la război și decorate cu motive alese. specifice fiecărei zone.

    Alături de acestea, un rol important îl au și vasele din ceramică (farfurii, cancee, ulcioare), cele etalate provenind din centre precum: Vama (Oaş), Vadu Crişului (Bihor), Făgăraş (Braşov), Bârsa (Arad), Biniş (Caraş – Severin), Rădăuţi (Suceava), Vlădeşti (Vâlcea), Oboga (Olt), Coşeşti (Argeş), Pisc (Ilfov), Târgu -Jiu (Gorj).

    Paştele a generat tradiții ce trebuie păstrate și conservate în timp. Una dintre acestea este încondeiatul ouălor, meşteşug care ocupă un loc deosebit în arta populară românească. Documentar, acest obicei a fost menționat pentru prima dată pe la 1700, de către Antonio Maria Del Chiaro, secretarul domnitorului Constantin Brâncoveanu.

    În codul alimentar pascal, oul reprezintă simbolul cel mai încărcat de semnificații, fiind asociat mormântului deschis al Mântuitorului. În expunere sunt etalate ouă încondeiate cu ,„chișița”, instrument tradițional mânuit cu pricepere de femeile din Bucovina şi Maramureş. Expoziția va fi deschisă până pe 4 mai, aflăm dintr-un comunicat de presă transmis de reprezentanții Muzeului de Artă Populară Constanța.

  • 3 motive pentru care poți petrece minivacanța de 1 Mai și Paște în Mamaia și Constanța

    3 motive pentru care poți petrece minivacanța de 1 Mai și Paște în Mamaia și Constanța

    Într-o explozie de culoare și muzică, Stațiunea Mamaia și orașul Constanța își întâmpină vizitatorii cu o ofertă de neegalat pentru minivacanța de 1 Mai și sărbătorile pascale. Organizația de Management al Destinației Mamaia Constanța dezvăluie motivele pentru care stațiunea Mamaia și orașul Constanța sunt alegerile perfecte pentru o escapadă la începutul lunii Mai.

    Festivaluri de Muzică și Concerte Live

    Celebrați startul sezonului estival cu o serie de evenimente muzicale care promit să anime spiritul și să aducă bucurie. În perioada 1-3 Mai, Piațeta Cazino din Stațiunea Mamaia va fi scena unor concerte dinamice, cu artiști de top care vor cânta live pentru a marca debutul sezonului estival.

    •  1 Mai: Lora, Mihai Mărgineanu
    •  2 Mai: Misha, Lidia Buble
    • 3 Mai: Bibi, Marius Mihalache Band și invitata sa Alexandra Ungureanu

    Atmosfera se va încinge și mai mult cu evenimentele din perioada 4-6 Mai, când Scena din Piața Ovidiu din Constanța va găzdui artiști cunoscuți, transformând orașul într-un hubmartistic vibrant.

    • 4 Mai: Țăndărică & Invitații, Diana Bucșa și Fanfara Zece Prăjini – spectacol cu toace care va răsuna cu ecouri tradiționale și contemporane.
    • 5 Mai: Keo, Loren, Proconsul
    • 6 Mai: Edward Sanda, Holograf.

    Să nu uităm de Festivalurile Bonheur (30 aprilie – 6 mai) și Sunwaves (1-7 mai) din Mamaia, ce promit ritmuri captivante și distracție pe nisipul fin, ideal pentru amatorii de muzică electronică și dans sub stele.

    „Fiecare acord muzical care va răsuna pe plajele noastre, fiecare zâmbet al oamenilor pe care îi veți întâlni, fiecare răsărit de soare pe care îl veți admira, toate sunt parte din invitația noastră călduroasă pentru voi să veniți și să vă bucurați de tot ce Mamaia și Constanța au de oferit. Vă așteptăm cu brațele deschise, să fiți parte din magia locului și să vă încărcați cu mamintiri frumoase și momente de neuitat. Vă așteptăm acasă, la mare!” – George Măndilă, președinte OMD Mamaia Constanța.

    Relaxare pe Litoral

    Soarele primăverii aduce cu el promisiunea zilelor însorite perfecte pentru plajă și relaxare. Plajele din Mamaia sunt pregătite să ofere vizitatorilor spațiul ideal pentru a se bucura de soare și de apele limpezi ale mării. Pentru cei care preferă activitățile mai dinamice, Mamaia oferă o varietate de cluburi unde se poate dansa până în zori. De asemenea, o plimbare pe faleza Portului Tomis sau prin Piața Ovidiu poate completa perfect o zi de vacanță.

    Explorarea Patrimoniului Cultural și Istoric

    Constanța, un oraș plin de istorie și cultura, își invită oaspeții să descopere frumusețile sale. De la ruinele antice, la muzee și monumente istorice, Constanța este un oraș care îmbină armonios trecutul cu prezentul. Piața Ovidiu este un loc de întâlnire pentru artă și istorie, oferind vizitatorilor o perspectivă asupra bogăției culturale a zonei. Poetul Ovidiu, exilat în antica cetate Tomis, acum Constanța, a marcat orașul prin operele sale scrise în exil. Piața ce îi poartă numele îi onorează memoria, fiind un punct central al moștenirii culturale locale.

    Cu evenimente muzicale ce variază de la concertele live la festivalurile de muzică electronică, Mamaia și Constanța promit să fie inima pulsantă a distracției în această perioadă.

    Plajele largi și soarele generos oferă cadru ideal pentru zile de odihnă și nopți de distracție, în timp ce istoria și cultura orașului Constanța adaugă un strat profund de înțelegere și apreciere pentru vizitatori.

    Înființată în primăvara anului 2023, OMD Mamaia Constanța își propune să deruleze o campanie amplă de explorare a potențialului experienței de vacanță pe care stațiunea o poate oferi pentru toate segmentele turismului de la Marea Neagră.

     

  • Delta Dunării este o destinație atractivă de Paște, pentru mii de turiști

    Delta Dunării este o destinație atractivă de Paște, pentru mii de turiști

    Petrecerea minivacanței de Paște în Delta Dunării a devenit, de la un an la altul, o opțiune pentru tot mai mulți turiști.  Astfel, în numeroase localități din deltă și din Dobrogea de Nord, gradul de ocupare este de peste 70%, la pensiuni și hoteluri. Managerii au pregătit pachete speciale pentru minivacanța de Paște, din care nu lipsesc mâncărurile cu specific pascal și produsele tradiționale din pește, dar au inclus și numeroase experiențe, pentru ca oaspeții să aibă parte de o vacanță de neuitat.

    Crișan, Sulina și Sfântu Gheorghe, localități căutate pentru minivacanța de Paște

    Pentru multe dintre pensiunile și hotelurile din Delta Dunării, minivacanța de Paște și cea de 1 Mai reprezintă începutul sezonului turistic și în acest an. Unitățile de cazare sunt rezervate în mare parte, însă, turiștii care nu s-au grăbit să își cumpere până acum un pachet de vacanță, mai au șanse să găsească locuri.

    sfantu-gheorghe-delta-dunarii

    În plus, Delta Dunării este foarte apreciată în această perioadă, atât de pescari, cât și de cei care doresc să urmărească păsările sosite pentru cuibărit.

    Mai mult decât atât, unii turiști aleg primăvara pentru a mege în Delta Dunării, deoarece nu îi deranjează țânțarii și vremea este perfectă, nici prea caldă, nici foarte rece, iar răsăriturile și apusurile sunt de vis.

    În Jurilovca, localnicii îi așteaptă pe turiști cu ansambluri și produse tradiționale

    În comuna Jurilovca  din județul Tulcea sunt aproximativ 25 de unități de cazare. Cele mai multe dintre ele sunt pregătite pentru primirea turiștilor în minivacanța de Paște, iar gradul de ocupare este de peste 70%.

    Traditii JurilovcaFoto: Lipovenesc

    ”Jurilovca este o destinație atractivă pentru turiști, deoarece, de-a lungul timpului a reușit să vină cu o ofertă mai largă, în sensul că, plecând de la cazările la o gospodărie țărănească, până la resort-ul de 4 stele, avem unități de cazare pentru toate gusturile și buzunarele.

    stefan-constantin-a-restaurat-o-casa-traditionala-lipoveneasca-in-jurilovca

    Jurilovca este o destinație specială pe tot parcursul anului, nu doar de sărbători, atât  pentru arta culinară, cât și pentru cultură și tradiții. La orice tip de sărbătoare, Jurilovca pune tot ce este mai frumos pe masă și le oferă turiștilor experiențe de neuitat.

    Mancaruri traditionale Delta Dunarii

    Tradițiile nu au fost uitate la Jurilovca și, probabil, acesta este unul dintre motivele pentru care turiștii ne vizitează. Avem aceleași feluri de mâncare pe care le mănâncă pescarul în barcă, produse tradiționale, iar portul lipovenesc este unul special și inclusiv cântecele tradiționale cântate de ansamblurile folclorice ale lipovenești și bulgărești îi încântă pe vizitatori”, a declarat pentru Discover Dobrogea, primarul comunei Jurilovca, Eugen Ion.

    Pensiunea ”Cuplu Călător” din Jurilovca îi așteaptă pe turiști cu experiențe deosebite și tradiții

    Un simplu pachet de vacanță, care cuprinde doar cazare și, eventual, micul dejun, deja nu mai prezintă prea mare inters pentru mulți turiști. Vizitatorii care ajung în Jurilovca, doresc să aibă parte de cât mai multe experiențe, astfel încât minivacanța lor să fie memorabilă.

    pensiunea-cuplu-calator-oferte-de-paste-in-delta-dunarii

    ”Noi suntem entuziasmați și încântați să primim oaspeții pentru sărbătorile pascale. Toate cele 8 camere au fost deja rezervate.

    Avem un pachet all inclusive, care include mâncare tradițională de Paște, dar și mâncare tradițională din pește, băuturi locale, plimbare cu șalupa, cu caiacele și cu barca, și o seară tradițională alături de un ansamblu folcloric din Jurilovca.

    pensiunea-cuplu-calator-oferte-paste-delta-dunarii-jurilovca

    Un pachet de 3 nopți cu aceste experiențe costă 2850 de lei pentru o cameră dublă, pentru două persoane.

    În această minivacanță de Paște le oferim oaspeților produse tradiționale din miel, dar și din pește, respectiv: borș de pește, saramură, crap pe varză la cuptor și, bineînțeles, deserturile dobrogene care nu pot lipsi de la nicio masă, la noi în pensiune.

    pensiunea-cuplu-calator-oferte-paste-in-delta-dunarii-jurilovca

    Le vom oferi și batice pentru doamnele și domnișoarele cazate la noi, care dorescă să meargă la biserică și să se simtă parte din tradiția comunității.

    Slujba de Înviere va fi la Biserica pe rit vechi, care este la câteva case de noi și le vom oferi turiștilor noștri o altfel de experiență. Desigur, încurajăm turiștii să meargă și la bisericile din satele învecinate, biserici pe rit nou”, a declarant pentru Discover Dobrogea Marius Poto, administratorul pensiunii ”Cuplu Călător” din Jurilovca.

    La un resort de 4 stele, oferta de Paște pornește de la 440 de euro pentru două nopți

    Minivacanța de Paște i-a atras ca un magnet pe turiști la Razelm Luxury Resort, noua unitate de cazare din localitatea Vișina, comuna Jurilovca, astfel că, deja este rezervată în totalitate.

    Razelm-luxury-resort-jurilovca-delta-dunarii-oferte-paste

    ”Minivacanța de Paște reprezintă începutul sezonului turistic în Delta Dunării. Ne bucurăm să spunem că avem un grad de ocupare de aproximativ 100%. Aproape toate spațiile de cazare au fost ocupate.

    razelm-luxury-resort-oferte-paste-delta-dunarii

    Pentru minivacanța de Paște, tarifele pornesc de la 440 de euro pentru două nopți, două persoane, cu micul dejun inclus, cu drumul către biserică în noaptea de Înviere, cină de întâmpinare după sosirea de la biserică, activități și echipă de animație pentru copii, brunch cu specific pascal, cină festivă și muzică live”, am aflat de la Raluca Militaru, front office manager.

    Peștele este preferatul turiștilor care ajung în Delta Dunării de Paște

    Chiar dacă produsele din carne de miel se pun, de regulă, pe masa de Paște, turiștii care petrec sărbătorile în Delta Dunării sau în împrejurimi, nu pleacă acasă fără să guste și tradiționalele preparate din pește.

    preparate-traditionale-din-peste-in-delta-dunarii-paste

    Calcanul, scrumbia, sturionul, storceagul și borșul de pește sunt vedetele gastronomiei deltaice, în această perioadă.

    În Jurilovca, lacherda și icrele de știucă se numără între preparatele tradiționale de Paște, pe care lipvenii le oferă turiștilor care ajung în zonă.

    preparate-traditionale-din-peste-in-delta-dunarii-oferta-de-paste

    ”Lacherda este făcută din scrumbie, marinată, cu oțet, sare și apă. Nu are prea multe ingrediente, dar este foarte gustoasă. Pe lângă alte preparate, aici găsiți icrele de știucă și lacherda din scrumbie”, afirmă Malîș Daniela, localnică din Jurilovca.

  • Sărbătorile Pascale în Dobrogea, tradiții și obiceiuri

    Sărbătorile Pascale în Dobrogea, tradiții și obiceiuri

    Sărbătorile Pascale se apropie, motiv pentru care sunt multe lucruri de făcut în aceste zile, în Dobrogea, dar și în alte regiuni ale țării, astfel încât totul să iasă perfect. Este adevărat, anul acesta vom petrece Învierea Domnului departe de părinți, de prieteni sau de nași, deoarece ne confruntăm pentru prima dată în viață cu o pandemie care a luat multe vieți, însă această izolare este o nouă provocare pentru noi toți. Chiar dacă nu primim oaspeți, întâmpinăm această sărbătoare prin purificarea sufletului, postul pe care credincioșii îl țin cu sfințenie, dar nu uităm nici să facem curățenie în întreaga gospodărie. Au rămas mai puțin de două zile până când marea sărbătoare a Învierii va fi celebrată de creștinii ortodocși, zile încărcate de simboluri și tradiții respectate atât în lumea satului, cât și la oraș.

    În Vinerea Mare a sărbătorilor Pascale se ține post negru

    Vinerea Mare sau Vinerea Seacă este o zi în care se ține post negru, ca o formă de jertfă trupească și de recunoștință a oamenilor pentru sacrificiul Mântuitorului. În această zi nu se consumă oțet sau untdelemn și nu se lucrează, deoarece se spune că totul se va strica dacă se muncește în Vinerea Mare.

    sarbatorile-pascale-in-dobrogea-traditii-si-obiceiuriDoar pasca se poate prepara în această zi, nu se pregătesc alte preparate. Tot vineri se înconjoară casa de trei ori cu tămâie și cu lumânarea aprinsă, cu care se vine de la biserică. Vinerea are loc și Prohodul, acea slujbă impresionantă la care participă credincioșii. Există obiceiul ca oamenii să treacă, pentru sănătate, pe sub ”Sfântul Aer”, o țesătură în care este recreată în biserică, scena punerii lui Isus în mormânt. Măsurile luate de autorități în această primăvară, pentru limitarea numărului de îmbolnăviri cu noul tip de coronavirus vizează mai multe limitări, printre care și interzicerea participării la slujbele religioase. Astfel, credincioșii, în perioada stării de urgență sunt nevoiți să se roage în propriile locuințe și nu vor putea merge la biserică să ia lumină și pască în noaptea de Înviere.

    Sâmbăta se prepară mâncarea pentru Paște

    Sâmbăta de dinaintea Paștelui este rezervată celorlalte activități care nu au fost îndeplinite până în acea zi. Cei care nu au reușit să vopsească ouăle în Joia Mare, le pot colora sâmbătă. Tot în ajunul zilei de Paște se prepară hrana, deoarece vineri nu se poate aprinde focul decât pentru a coace pasca.

    Vopsitul și încondeiatul ouălor de Paște

    Încondeiatul ouălor nu este un obicei specific Dobrogei, deși această tradiție străveche se întâlnește totuși în unele sate. În România, se folosesc două procedee pentru înfrumusețarea ouălor de Paște. Este vorba despre colorarea simplă, specifică Dobrogei și scrierea sau închistrirea cu ceară de albine, metodă obișnuită în Bucovina, Maramureș, Muscel.

    sarbatorile-pascale-in-dobrogea-incondeiatul-oualorÎn trecut, culorile folosite pentru vopsirea ouălor erau naturale. Se fierbeau frunzele, florile, coaja sau tulpina plantelor, pentru a se obține diferite culori. Și aceasta, deoarece coloranții chimici au fost folosiți abia după a doua jumătate al secolului XX. Astfel, culoarea roșie era dată de ceapa roșie și floarea de bujor. Verdele se obținea din secară crudă de primăvară și din izmă. Galbenul era dat de coaja de măr sau de florile galbene, iar albastrul din flori de viorele. Cu ani în urmă, la Oltina se obținea un kaki închis din frunza de boz, care era folosită și pentru vopsirea produselor textile, mi-a mai spus muzeograful Cerasela Dobrinescu.

    Motivele folosite pentru încondeierea ouălor

    Fiind un simbol al Paștelui, cel mai des motiv întâlnit pe ouă este cel al crucii. În cultura tradițională românească, crucea este o amuletă, un talisman, care are menirea de a-i apăra pe creștini de tot ceea ce este rău, mi-a declarat muzeograful Cerasela Dobrinescu. Pe ouăle încondeiate, întâlnim și diferite alte motive care aveau legătură cu mediul înconjurător.

    sarbatorile-pascale-in-dobrogea-traditii-si-obiceiuriMotivul ”bastonul ciobanului”, are legătură cu păstoritul, ocupația locuitorilor din Bucovina. Spicul de grâu se întâlnește des pe ouăle încondeiate, grâul fiind un simbol al hranei esențiale. Se încondeiază chiar și biserica pe multe ouă din Bucovina. De asemenea, sunt folosite motive florale sau geometrice. ”Cărarea rătăcită” este un motiv des întâlnit, ce simbolizează drumul anevoios pe care îl parcurge omul de-a lungul vieții. Și peștele este un simbol creștin folosit pe ouăle încondeiate. Sunt foarte variate motivele desenate pe ouăle închistrite sau muncite, cum se mai numesc cele din Bucovina, am aflat de la Cerasela Dobrinescu.

    Ținutele de sărbătoare ale dobrogenilor din mediul rural

    De Paște, atât oamenii din mediul rural cât și cei de la oraș se îmbracă cu ceea ce au ei mai frumos, în general cu haine noi. În trecut, ținutele erau special realizate pentru sărbătoarea de Paște.

    Odaia de locuit DobrogeaErau hainele tradiționale, care se purtau cu mândrie în Dobrogea. În Dobrogea, în satele de pe limesul dunărean, Oltina, Ostrov, Satu Nou, Seimeni, Capidava, Topalu, Negureni sau Viile, tradițiile românești s-au păstrat nealterate, chiar dacă Dobrogea s-a aflat pentru o perioadă îndelungată sub stăpânire otomană.  Cerasela Dobrinescu afirmă că în aceste sate avem mărturii ale costumului tradițional dobrogean.

    Tradiții în ziua de Paște

    În mod tradițional, prima zi de Paște este dedicată familiei. Fiind o sărbătoare a reunirii, chiar și cei plecați departe de casă se întorc la familiile lor în această perioadă. În 2020 însă, Paștele va fi o sărbătoare a biruinței vieții, iar pentru a salva viețile celor dragi suntem sfătuiți și îndrumați să stăm acasă și să nu mergem în vizite la cei dragi. Mai mult, chiar și românii care lucrează în străinătate au fost rugați să nu se întoarcă în țară, pentru a nu crește numărul persoanelor infectate cu COVID-19.

    sarbatorile-pascale-in-dobrogea-traditii-si-obiceiuriRevenind la tradiții, în dimineața zilei de Paște, există obiceiul ca membrii familiei să se spele în apa în care a fost ținut un ou roșu și un ban, câteodată și o frunză de busuioc. Se consideră că apa în care a stat acel ou capătă puteri miraculoase și îi asigură sănătate pe tot parcursul anului, celui care se spală cu ea, spune muzeograful Cerasela Dobrinescu.

    Ceremonialul ciocnirii ouălor de Paște

    De Paște, întotdeauna se începe ciocnitul cu ouăle roșii. Chiar dacă ne-am obișnuit să vopsim ouăle în diferite culori, oul roșu, care simbolizează sângele lui Isus Hristos este, de fapt, simbolul Paștelui, afirmă muzeograful Cerasela Dobrinescu. Astfel, ciocnirea începe cu ouăle roșii și se continuă și cu celelalte culori. Se spune că în ziua de Paște nu este voie să se mănânce niciun ou nevopsit. Există și un ceremonial al ciocnitului ouălor de Paște. Pentru început, se lovesc ouăle cu vârful, căruia i se mai spune și ”cap”, apoi se ciocnesc și cu cealaltă parte. Întotdeauna persoana care este mai în vârstă ciocnește oul celui mai tânăr.

    Sunt multe obiceiuri de Paște, însă esențiale sunt cele care țin de biserică, de încondeierea ouălor sau de îmbrăcarea celor mai frumoase haine. Darurile care li se fac minorilor constau, în general, în îmbrăcăminte, deoarece orice copil își dorește ceva nou în ziua de Paște. Important este să sărbătorim de această dată doar cu cei alături de care locuim și să punem mai puțin accent pe bunurile materiale. Sărbători Luminate să aveți!

  • Oferte early booking pentru paradisul dintre ape – Delta Dunării și Dobrogea de Nord

    Oferte early booking pentru paradisul dintre ape – Delta Dunării și Dobrogea de Nord

    Poveștile frumoase se scriu cu oameni deosebiți, creativi, prietenoși și lipsiți de aroganțe, care își pun și sufletul pe masă. Am fost zilele acestea la standul Delta Dunării și Dobrogea de Nord, care nu putea lipsi de la Târgul de Turism al României și am poposit acolo o vreme, alături de reprezentanții Asociației de Promovare Delta Dunării. Este greu să te dezlipești de oamenii frumoși, care fac tot ce pot pentru ca regiunea lor să fie foarte cunoscută și apreciată la adevărata ei valoare. Am întâlnit acolo meșteșugari care pregătesc lucrări de artă inedite, agenți economici și administratori ai multor localități care își prezintă atracțiile turistice în cel mai plăcut mod cu putință, dar l-am observat și pe ambasadorul Deltei Dunării, campionul Ivan Patzaichin, care întotdeauna își face timp pentru promovarea zonei pe care o iubește.

    Ivan Patzaichin vă așteaptă în Delta Dunării

    De la standul județului Tulcea la Târgul de Turism nu a lipsit, cum vă spuneam, campionul Ivan Patzaichin.

    Delta-Dunarii-si-Dobrogea-de-nord-Ivan-Patzaichin-promoveaza-Delta-Dunarii El este ambasadorul Deltei Dunării și promovează un turism responsabil, atât prin Asociația Ivan Patzaichin – Mila 23, cât și prin proiectul ”Descoperă RowMania – România văzută din barcă”, pe care l-a lansat de 10 ani.

    Ivan PatzaichinMultiplu campion la canoe,  Ivan Patzaichin promovează mișcarea în aer liber prin sportul cu vâsle și ecoturismul, dar ne îndeamnă să înțelegem și să interpretăm natura, să o iubim și să nu o distrugem. El îi invită pe vizitatori în Delta Dunării, ”nu pentru o zi, ci pentru cel puțin 4-5 zile, astfel încât să vedeți cum arată acest loc mirific”.

    Holbina Trei Bibani deschide sezonul turistic în Delta Dunării

    În Delta Dunării, sosirea păsărilor migratoare și începerea competițiilor de pescuit sportiv dau startul deschiderii sezonului turistic.

    delta-dunarii-holbina-trei-bibani Păsările călătoare vor ajunge în deltă la începutul lunii martie, cam în aceeași perioadă în care este organizat primul concurs de pescuit în regim catch&release din acest sezon, la resort-ul Holbina Trei Bibani.

    Competitii pescuit Holbina Trei BibaniPikemaster Pikechallege a devenit deja un concurs tradițional la Holbina Trei Bibani și este programat pentru perioada 13-15 martie. Așadar, pe 13 martie putem spune că începe  în mod oficial sezonul turistic în Delta Dunării, așteptat atât de mult de pescarii amatori sau profesioniști, dar și de iubitorii de natură.

    Gastronomia deltaică, cea mai apreciată la Târgul de Turism

    O mulțime de vizitatori trec pe la standul Delta Dunării și Dobrogea de Nord, atât pentru oferte în această regiune de poveste, cât și pentru a degusta minunatele produse tradiționale deltaice. Organizatorii le oferă cu generozitate celor care le trec pragul la târg, pește afumat, marinat, șuncă de pește, celebra plăcintă dobrogeană, tot felul de bunătăți, dar și vinuri de la cramele din județul Tulcea.

    Gastronomie deltaica Este imposibil să nu ți se facă dor de localitățile liniștite, situate între apele Dunării, prin care ai fost și în care dorești să te reîntorci sau în care ți-ai dori să ajungi, atunci când vezi pliantele și îi auzi vorbind pe cei care le prezintă.

    Oferte early-booking în Delta Dunării

    Ce-i frumos și lui Dumnezeu îi place, iar Delta Dunării, fiind o zonă parcă desprinsă din Rai este foarte căutată de turiști. Agenții economici își prezintă ofertele, atât pentru sărbătorile Pascale, cât și pentru întregul sezon turistic din acest an, la standul Delta Dunării și Dobrogea de Nord.

    Delta Dunarii și Dobrogea de Nord Am aflat de la președintele Asociației de Management al Destinației Delta Dunării, Cătălin Țibuleac, faptul că proprietarii de hoteluri și de pensiuni s-au pregătit deja pentru turiști, iar pentru Paște gradul de ocupare este de aproximativ 55%. La standul județului Tulcea veți găsi oferte și puteți face rezervări pentru unitățile de cazare din localitățile Murighiol, Sulina, Uzlina, Crișan,  Lunca, Gura Portiței, Jurilovca, Vișina și nu numai.

    AMDTDD dorește să atragă mai mulți turiști străini

    Dacă până de curând Delta Dunării era promovată în special de turiștii români sau străini care o vizitau, de aproape trei ani, acest paradis dintre ape are un înger păzitor, numit Asociația de Management al Destinației Delta Dunării. Prin proiectele vizionare ale membrilor asociației, județul Tulcea a fost intens mediatizat, atât în țară, cât și peste hotare.

    AMDTDD Corina Davidov Președintele AMDTDD, Cătălin Țibuleac spune că anul acesta, acțiunile de promovare pentru județul Tulcea se vor axa mai mult pe plan extern. El a precizat că asociația, împreună cu partenerii săi, va participa la târgurile internaționale de turism.

    Guvernatorul Deltei Dunarii, Catalin TibuleacDe asemenea, organizația va continua acțiunile de promovare prin intermediul unor vloggeri și bloggeri cu vizibilitate maximă peste hotare începute de anul trecut. Cătălin Țibuleac afirmă că se va pune, în paralel, un mare accent și pe mediatizarea regiunii la nivel național, pentru că turiștii români sunt majoritari în Delta Dunării. Important însă, este ca aceștia să fie cât mai educați, să înțeleagă de ce merg la Tulcea și ce reprezintă Delta Dunării, să conștientizeze faptul că este și obligația lor să respecte natura și să o păstreze pentru generațiile viitoare.

    Producătorii tradiționali din Tulcea vor obține finanțare europeană

    Alimentele tradiționale au devenit din ce în ce mai căutate, iar județul Tulcea ar putea deveni campion pe țară, în ceea ce privește numărul produselor atestate și protejate în Uniunea Europeană.

    Produse tradiționale Tulcea Paula Vals, o importantă reprezentantă a județului Tulcea în privința produselor tradiționale în curs de atestare, a afirmat la deschiderea Târgului de Turism că Federația Producătorilor Tradiționali a reușit să obțină notificare la Bruxelles.

    Peste afumat craciun stil vechi”Acest lucru înseamnă că vom avea finanțări pentru promovare, astfel că, împreună cu asociațiile de turism vom duce mai departe tradițiile, gastronomia și tot ce înseamnă Dobrogea”, a precizat Paula Vals, președintele Asociației Tradițional Moesis, organizație care a depus documentația pentru a obține atestarea europeană, printre altele și pentru ”Plăcinta dobrogeană”. Paula Vals crede că produsul turistic trebuie îmbogățit cu cel gastronomic, pentru că nu se poate face turism de calitate fără alimente tradiționale.

    Delta înseamnă natură, tradiție, multiculturalitate și nu în ultimul rând, gastronomie. Mai puteți ajunge sâmbătă, 22 februarie la Târgul de Turism al României și echipa care reprezintă județul Tulcea vă va convinge că merită din plin să vizitați tărâmul de vis din Delta Dunării.

  • Barrels, pub-ul în care mănânci bine și te distrezi maxim

    Barrels, pub-ul în care mănânci bine și te distrezi maxim

    Zona ”Butoaie” din Mamaia îți spune ceva? Acum te gândești la Barrels Pub, locul în care mănânci bine și te distrezi maxim. Pe vremuri însă, era locul în care se termina stațiunea, unde era capătul de linie al troleibuzelor, iar de acolo, se întorceau alene spre oraș. Butoaiele uriașe sunt și acum la locul lor, dar Mamaia și-a pus un fel de extensii și s-a mai lungit puțin, astfel că acum se îmbrățișează, cumva, cu orașul Năvodari. Dacă până în 2016 zona ”Butoaie” nu ne mai spunea mare lucru, din iarna acelui an a început să fie tot mai căutată de constănțeni și de turiștii români și străini.

    Locul care înainte era vizitat în sezonul rece doar de vântul puternic de pe litoral a devenit de referință pentru gurmanzi și pentru cei cărora le plac petrecerile la care atmosfera contează. Exact acolo a apărut Barrels Pub, un local a cărui amenajare este inspirată de ideea butoaielor și a doagelor aferente acestora, pub care a devenit un brand în stațiunea Mamaia.

    Barrels Pub, un loc în care te simți foarte bine

    Mâncarea bună, atenția pentru detalii, amenajarea deosebită și căldura cu care sunt primiți oaspeții sunt ingredientele care te conving să revii în acest loc. Practic, când intri la Barrels îți amintești, cumva, de sufrageria bunicii. Știi tu, aerul acela retro, cu multe cărți strânse de-a lungul anilor, cu paginile îngălbenite și copertele îndoite pe alocuri, care stau cuminți pe rafturi, dar și cu obiecte vechi, cu valoare sentimentală, care îți trezesc amintiri din copilărie.

    Barrels-Pub-MamaiaÎn același timp însă, butoaiele care decorează spațiul și zecile de sticle cu diverse băuturi de la bar te duc cu gândul la crama bunicului. Nici plantele nu lipsesc din peisaj, iar aranjamentele florale realizate într-un stil minimalist, sunt inspirate din grădinile japoneze. Ei bine, când mergi acolo cu prietenii, timpul parcă încremenește și nici nu-ți dai seama când a trecut. Pentru că te simți excelent și apreciezi orice produs pe care îl comanzi.

    Barrels-Pub-Mamaia

    Indiferent că vorbim de burgerii delicioși, pe care, de cum îi muști îți invită papilele la dans, de pastele proaspete ce îți amintesc de ultima vacanță în Italia sau de suculentele coaste de porc, pe care le mănânci până rămân doar oasele în farfurie, totul este gătit minunat.

    Dacă e week-end, la Barrels e muzică live

    Pub-ul nu duce lipsă de clienți, chiar dacă este situat în stațiunea Mamaia. Constănțenii, dar și turiștii români sau străini se lasă ghidați de pofte, de gustul minunat al preparatelor, adoră atmosfera din Barrels și revin de fiecare dată cu plăcere.

    Barrels-Pub-MamaiaÎn plus, în fiecare week-end sunt organizate petreceri tematice cu muzică live și este imposibil să nu fii tentat, fie de o seară de jazz, fie de una în care în care să participi la o degustare de vinuri sau alta în care să râzi cu gura până la urechi la stand-up comedy. Petrecerile se țin lanț la Barrels și nu te plictisești niciodată.

    Cele mai frumoase revelioane, la Barrels le-am făcut

    Și dacă tot îți spuneam că distracția este asigurată în fiecare week-end la Barrels Pub, acum imaginează-ți cum este de Revelion. Știi petrecerile acelea din studenție, despre care spui că au fost cele mai frumoase din viața ta? Ei bine, Revelionul de la Barrels le întrece. Nu glumesc! Știu oamenii de acolo să încingă atmosfera, astfel încât toată, dar absolut toată lumea să se simtă minunat.

    Barrels Pub RevelionBineînțeles că Barrels Pub organizează și anul acesta un mega-Revelion, la care distracția și mâncarea bună vor fi cap de afiș. Ia-ți bilete împreună cu prietenii și distrează-te cum n-ai mai făcut-o demult!

    Burgerii, pastele, pizza și coastele au devenit tradiționale la Barrels

    Sincer, îmi plac atât de mult burgerii de la Barrels, încât cu greu mă conving prietenii să îmi mai comand și altceva. Tocmai pentru că rețetele lor sunt absolut delicioase și extrem de apreciate de clienți, ele nu au fost schimbate din 2016, de la deschidere. Multe produse sunt deja tradiționale la Barrels, iar cine ajunge acolo știe exact ce vrea să mănânce.

    Burgeri-Barrels-Pub-mamaiaPreparați din carne proaspătă, după o rețetă numai de bucătar știută, înveliți într-o chiflă pufoasă făcută tot de chef-ul de acolo, care mai adaugă cu generozitate tot felul de sosuri și ingrediente, burgerii sunt deliciul suprem la Barrels. Cel puțin pentru mine.

    Pizza-Barrels-pub-mamaiaBine, nici pizza făcută ca la mama ei, după rețetele italienești și rumenită în cuptorul de lemne, friptura de vită care ți se topește în gură, salatele vesel colorate și pline de vitamine, peștele, fructele de mare sau deserturile preparate cu multă migală ca în bucătăria bunicii, nu sunt de neglijat. Toate produsele sunt minunate, dar, dacă ai fost acolo, știi deja asta. Iar pentru că se întâmplă des să ți se facă foame la birou sau acasă, Barrels îți livrează produsele preferate, fix unde vrei.

    Barrels a dat sartul la delivery

    De luna aceasta, Barrels Pub are și un serviciu de livrare la domiciliu sau delivery cum îl știu mulți dintre noi, astfel că, ori de câte ori ți se face poftă de burgeri, salată, coaste, paste, pizza, pește, pui, midii sau de alte bunătăți, ei bine, vin ele la tine, nu trebuie să te mai deplasezi. Tare, nu? E adevărat, mâncărurile tale preferate nu vin cu atmosfera primitoare a localului în care te-ai învățat să le consumi, dar, aduc cu ele dragostea pentru mâncarea preparată cu dichis.

    Barrels-Pub-Mamaia-desertSincer, preferam să scriu acest articol în timp ce mă aflam la o masă de la Barrels, astfel încât să pot comanda tot ce îmi poftește inima. L-am scris acasă, așa că nu doar ție ți-am făcut poftă de toate aceste bunătăți, să știi că și mie îmi plouă în gură. Acum însă, este simplu să consulți meniul Barrels Pub și faci o comandă prin telefon. Poftă bună!

  • 11.000 de turiști au petrecut în minivacanța de Paște și 1 Mai în Delta Dunării

    11.000 de turiști au petrecut în minivacanța de Paște și 1 Mai în Delta Dunării

    Delta Dunării și Dobrogea de Nord au fost și în acest an destinații preferate de turiști în minivacanța de Paște și de 1 Mai. 11.000 de vizitatori au ales să se relaxeze câteva zile în deltă, să pescuiască, să admire peisajele superbe și păsările din rezervația naturală. În plus, ei au fost atrași de gastronomia locală și de tradițiile din zonă, dar și de ofertele foarte bune cu care i-au atras agenții economici.

    Președintele Asociației de Management al Destinației Turistice Delta Dunării, Cătălin Țibuleac spune că au înnoptat   aproximativ 8.700 de oaspeți în unitățile de cazare din județul Tulcea. El a precizat că alte câteva mii de turiști au mers în croaziere de o zi pe Dunăre.

    Delta Dunării și Dobrogea de Nord, preferate de turiști pentru minivacanța de Paște și 1 Mai

    În perioada minivacanței de Paște și de 1 Mai, cele 10.092 de locuri de cazare autorizate de pe întreg teritoriul județului Tulcea au înregistrat un grad de ocupare de 88%. Zonele cu cel mai mare trafic turistic au fost Crișan, Murighiol, Sfântu Gheorghe, Jurilovca, Sulina, Tulcea, Sarichioi, Luncavița și Greci.

    Cetatea Enisala Sarichioi

    Obiective turistice în Delta Dunării

    Obiectivele turistice gestionate de către Institutul de Cercetări Eco Muzeale „Gavrilă Simion“ au atras, în minivacanță, 12.747 de vizitatori. Pe primul loc s-au aflat Cetatea Medievală Enisala, cu 5.600 de vizitatori, și Centrul Muzeal Eco Turistic Delta Dunării cu 4.750 de vizitatori. 1.550 de persoane au ales drumețiile în Parcul Național Munții Măcinului.

    Complex CormoranÎn ultimul an, numărul locurilor oficiale de cazare din județul Tulcea a crescut cu peste 7%, iar numărul turiștilor este mai mare de la an la an. Președintele Cătălin Țibuleac spune că acesta este rezultatul investițiilor în infrastructură, al prelungirii sezonului turistic, care tinde să acopere și perioada de iarnă, dar și al promovării unitare pe plan intern și internațional.

    Tulcea promovata ca la carteÎn 2019, sezonul turistic în Delta Dunării a început oficial la jumătatea lunii martie, odată cu lansarea concursurilor de pescuit sportiv și cu sosirea păsărilor migratoare.

  • Obiceiurile rușilor lipoveni din Dobrogea pentru sărbătoarea de Paște

    Obiceiurile rușilor lipoveni din Dobrogea pentru sărbătoarea de Paște

    La rușii lipoveni, toate tradițiile și obiceiurile sunt în strânsă legătură cu sărbătorile religioase și sunt păstrate cu sfințenie până în zilele noastre. Nu există rus lipovean, de la cel mai mic până la cel mai mare, care să lipsească de la biserică în zilele de sărbătoare. În plus, nimic din spiritul comercial al sărbătorilor, care pentru noi a devenit ceva normal, nu are legătură cu modul în care petrec lipovenii Paștele sau Crăciunul.

    Obiceiurile de Paște ale rușilor lipoveni din Dobrogea

    Am dat buzna în lada cu amintiri a unei lipovence din satul Carcaliu, curioasă fiind să aflu cum petrecea de Paște, când era copil. Natalia Dănilă Popescu este stabilită acum în Italia, dar a luat cu ea peste hotare, toate tradițiile și obiceiurile pe care rușii lipoveni le practică de sărbători. Mai mult, ea le insuflă și fiicelor ei păstrarea acestor datini, pe care le iubește foarte mult.

    Biserica din CarcaliuBiserica din Carcaliu. Foto: Paul Condrat

    ”Pe timpuri, biserica din sat era neîncăpătoare, astăzi, au mai rămas doar bătrânii. Doar în luna august, când se întorc fiii satului din depărtări sau de la orașe, se simte din nou atmosfera de altădată. Îmi aduc aminte de slujba din noaptea de Florii când credincioșii țineau în mâini pe toată durata slujbei lumânări aprinse și crenguțe de salcie sfințite. După slujbă, toate aceste crenguțe de salcie erau agățate la gardurile caselor, legenda spunând că alungă spiritele rele. Sau de sărbătoarea Sfintei Treimi când podeaua bisericii era acoperită cu un covor gros de iarbă cosită. Lumânările aprinse, mirosul proaspăt al ierbii, culorile vii ale straielor bisericești și cântecele corului de bărbați formau un tablou aproape magic”, povestește Natalia Dănilă Popescu.

    Paștele este fără miel, dar cu slujbe lungi la biserică

    Rușii lipoveni nu mănâncă miel de Paște. Ei pregătesc însă sarmale, răcituri și friptură, iar salata de ouă cu cozonac este primul fel care se pune pe masa de Paște. De la Natalia Dănilă Popescu am aflat că slujbele religioase sunt foarte lungi și copiii se plictiseau repede, spre disperarea părinților și a bunicilor.

    Obiceiuri Paste rusi lipoveni”Atunci ne așezam în cerc și jucam ”Într-o călimară”. ”Într-o călimară plină cu cerneală/Ce culoare ai tu pe tine/În persoana ta?”Cine cunoaște jocul, știe că secretul e să fii îmbrăcat cât mai colorat, iar nouă, cu siguranță, nu ne lipsea culoarea, tipică straielor de biserică ale rușilor lipoveni”, povestește Natalia.

    Noaptea de Înviere este magică

    Sărbătoarea Paștelui este extrem de importantă. Ea este magică și începe, pentru rușii lipoveni, la biserică. În noaptea de Înviere, toată lumea merge la slujbă, care începe de cu seară și se termină mult după miezul nopții, pentru a lua lumină. La miezul nopții, în frunte cu preotul și corul de bărbați, toată lumea iese afară și înconjoară biserica, în căutarea Mântuitorului, după care reintră și cântă tradiționalul ”Hristos a înviat” (Hristos Voskrese).

    Obiceiuri Paste rusi lipoveni”Îmi aduc aminte de Paștele sărbătorit mereu în familie, cu ouă vopsite și pască, ce erau sfințite de preot în timpul slujbei de dimineață. După slujbă, toată familia se reunea în jurul mesei pentru a gusta din preparatele pregătite de mama și bunica. Primul fel era întotdeauna salata de ouă cu pască, preparate care fuseseră sfințite dimineața, apoi urmau toate celelalte. Binecuvântarea bucatelor de pe masă era unul dintre cele mai frumoase momente cu o încărcătură emoțională și spirituală deosebite.

    Carcaliu DobrogeaDupă masa de Paște, mergeam la Dunăre să ne plimbăm cu barca sau, pur și simplu, să admirăm priveliștea. Apa ajungea până la dig, bărcile își făceau loc cu dibăcie printre sălcii și toată pădurea răsuna de chiotele, râsetele, glumele și cântecele noastre lipovenești”, își amintește cu plăcere Natalia.

    Tradițiile rușilor lipoveni, păstrate oriunde în lume

    Naty spune că păstrează toate tradițiile și obiceiuri pe care, încă de când era mică le-a învățat în satul Carcaliu. Totuși, acolo, la mii de kilometri depărtare de casă, într-un fel sau altul, ele și-au pierdut magia și însemnătatea. Pentru că există o comunitate importantă de români în Italia, Natalia a reunit o parte dintre ei și organizează diferite evenimente. Ea dorește să îi țină aproape și să nu fie uitate obiceiurile care-i sunt atât de dragi, cu care a crescut.

    Clopotnița bisericii, locul în care îl descoperi pe Dumnezeu

    ”Potrivit obiceiului, începând cu a doua zi de Paște și timp de o săptămână, oricine dorea putea să urce în clopotnița bisericii pentru a bate clopotele, anunțând Săptămâna Luminată. ”La koloklnea”, cum îi spuneam noi. Ceea ce se întâmpla acolo, îți întărea credința că Dumnezeu există. Bărbații se întreceau pe sine în arta de a trage în mod armonios de sforile celor șase clopote, transformând sunetele într-o veritabilă simfonie celestă.

    Biserica din Carcaliu DobrogeaConcertele din marile săli ale lumii păleau în fața măreției și solemnității dangătului clopotelor unei simple biserici de la țară. Acolo, sus, în clopotnița neobositului străjer al identității și credinței rușilor lipoveni, îl descoperi pe Dumnezeu și simți cum te cuprinde, treptat, o stare de liniște și pace profunde. Și astăzi, când aud concertul clopotelor de la Carcaliu, simt un fior care îmi străbate întreaga ființă iar ochii mi se umplu de lacrimi de emoție”, mi-a mai povestit Natalia Dănilă Popescu.

    De la profesorul Vasile Dolghin, care locuiește în Sarichioi,  comunitatea cu cei mulți etnici ruși din România, am aflat că Biserica creștin-ortodoxă de rit vechi a rămas ancorată la mijlocul secolului al XVII-lea. El spune că pentru lipoveni sărbătorile reprezintă apropierea de Dumnezeu și păstrează tradițiile străvechi, cu sfințenie. Săbători luminate să aveți!

  • Tradiții și obiceiuri de Paște, în Dobrogea

    Tradiții și obiceiuri de Paște, în Dobrogea

    Cea mai mare sărbătoare a creștinătății se apropie, motiv pentru care sunt multe lucruri de făcut în această săptămână, pentru ca totul să iasă perfect de Paște.  Pentru fiecare zi din Săptămâna Mare sau a Patimilor, cum i se mai spune, există anumite tradiții în Dobrogea. În zonele urbane vechile obiceiuri au fost uitate, iar sărbătoarea Învierii Domnului a devenit  mai comercială. Astfel, se pune mai puțin accent pe hrana spirituală, dar se plusează când este vorba despre cadouri, cumpărături și distracție. În lumea satului dobrogean însă, Săptămâna Mare este cea mai încărcată de simboluri din tot postul Paștelui, iar tradițiile sunt respectate de către credincioși.

    Tradiții și obiceiuri de Paște, în Dobrogea

    Săptămâna Patimilor începe cu duminica Floriilor, care reprezintă intrarea Mântuitorului în Ierusalim, unde a fost întâmpinat cu ramuri de finic și cu flori.  În aceste zile, fetele își pregătesc  îmbrăcămintea pe care o vor purta de Paște, iar bărbaților le revine misiunea de a pregăti ogorul, via și grădina. O tradiție care se păstrează și acum este cea potrivit căreia, în perioada Postului Mare nu se oficiază nunți sau botezuri și nu se organizează hore.

    Lada de zestre Dobrogea Paștele se întâmpină, în primul rând prin curățenia spațiului de locuit, a trupului prin post și a sufletului prin rugăciune. Pe vermuri, în Săptămâna Mare, gospodinele începeau să scoată din lada de zestre cele mai bune țesături ale familiei și ștergarele pe care le expuneau în camera bună, unde se așeza și masa pentru prima zi de Paște, am aflat de la muzeograful Cerasela Dobrinescu, din cadrul Muzeului de Artă Populară Constanța.

    Există tradiții pentru fiecare zi din Săptămâna Patimilor

    Ziua de luni din Săptămâna Mare este destinată curățeniei. Marțea, în schimb, conform credințelor și datinilor păstrate, nu se muncește, pentru a nu seca grânele și laptele vacilor. Muzeograful Cerasela Dobrinescu a precizat că, pe vremuri, se spunea că dacă se muncește în această zi, vacile nu vor avea cantitatea necesară de lapte pentru a asigura hrana familiei respective, iar grânele nu vor avea o recoltă bogată. În plus, în lumea satului se știa că cine nu ține marțea seacă, va fi chinuit de boli și de dureri de cap tot timpul anului.

    Obiceiuri Paste DobrogeaZiua de miercuri este considerată în multe zone ale țării, un termen limită pentru încheierea torsului cânepei. În acest sens, imaginarul popular a creat o divinitate feminină, intitulată ”Joimărică” sau ”Joimăriță”, care controla această activitate practicată exclusiv de femei, mi-a spus muzeograful Cerasela Dobrinescu. Rolul acesteia era acela de a pedepsi femeile leneșe, care până la această dată nu au terminat treburile legate de industria casnică textilă. Se considera că această divinitate, care era de multe ori asemuită Mumei Pădurii, venea la familiile respective și le pedepsea pe femeile care nu terminau până miercuri îndeletnicirile casnice.

    Joia Mare sau Neagră cum i se mai spune, este o zi centrată în special pe cultul morților, afirmă tot muzeograful Cerasela Dobrinescu. Este o sărbătoare a morților, o zi în care se considera că sufletele acestora se întorc la vechile lor case. Pentru acest lucru, familiile îndeplineau ample rituri post-funerare. Acestea constau în curățarea locurilor de veci, se mergea la cimitir și se îngrijeau mormintele. Joia Mare stă sub semnul focului, fiind considerat elementul în jurul căruia se reface coeziunea neamului. Se aprecia că cei din lumea de dincolo se întorc și trebuie cinstiți de către familiile lor. Acest lucru se realiza, în primul rând, prin ofrande și se aprindeau focuri în cimitir, menite să le aducă lumină și căldură celor plecați în lumea de dincolo. De asemenea, apropiații celor decedați împărțeau vin, pâine și apă.

    În Dobrogea, se obișnuia până în urmă cu câțiva ani, ca în Joia Mare să fie practicat obiceiul numit ”Strigătul peste sat”, am aflat tot de la muzeograful Cerasela Dobrinescu. Ea spune că era, de fapt, o formă de judecată satirică a comunității, prin care se denunțau public abaterile de la norme. De pe un deal din sat se striga numele celor care n-au avut o conduită conformă cu regulile comunității respective, pentru a fi făcuți de râs. Tot joia se aprindeau focuri în gospodării și în curtea bisericii și este ziua în care se vopsesc ouăle.

    Obiceiuri si traditii de PasteVinerea Mare sau Vinerea Seacă este o zi în care se ține post negru, ca o formă de jertfă trupească și de recunoștință a oamenilor pentru sacrificiul Mântuitorului. În această zi nu se consumă oțet sau untdelemn și nu se lucrează, deoarece se spune că totul se va strica dacă se muncește în Vinerea Mare. Singura activitate permisă este cea a preparării pascăi. Tot vineri se înconjoară casa de trei ori cu tămâie și cu lumânarea aprinsă, cu care se vine de la biserică. Vinerea are loc și Prohodul, acea slujbă impresionantă la care participă credincioșii. Există obiceiul ca oamenii să treacă, pentru sănătate, pe sub ”Sfântul Aer”, o țesătură în care este recreată în biserică, scena punerii lui Isus în mormânt.

    Sâmbăta de dinaintea Paștelui este rezervată celorlalte activități care nu au fost îndeplinite până în acea zi. Cei care nu au reușit să vopsească ouăle în Joia Mare, le pot colora sâmbătă. Tot în ajunul zilei de Paște se prepară hrana, deoarece vineri nu se poate aprinde focul decât pentru a coace pasca. În Vinerea seacă nu se face mâncare.

    Vopsitul și încondeiatul ouălor de Paște

    Încondeiatul ouălor nu este un obicei specific Dobrogei, deși această tradiție străveche se întâlnește totuși în unele sate, am aflat de la muzeograful Cerasela Dobrinescu. Ea a fost adusă în regiune doar de către cei care s-au stabilit aici, venind din zonele în care acest obicei este caracteristic. În România, se folosesc două procedee pentru înfrumusețarea ouălor de Paște. Este vorba despre colorarea simplă, specifică Dobrogei și scrierea sau închistrirea cu ceară de albine, metodă obișnuită în Bucovina, Maramureș, Muscel.

    Traditii si obiceiuri de PasteÎn trecut, culorile folosite pentru vopsirea ouălor erau naturale. Se fierbeau frunzele, florile, coaja sau tulpina plantelor, pentru a se obține diferite culori. Și aceasta, deoarece coloranții chimici au fost folosiți abia după a doua jumătate al secolului XX. Astfel, culoarea roșie era dată de ceapa roșie și floarea de bujor. Verdele se obținea din secară crudă de primăvară și din izmă. Galbenul era dat de coaja de măr sau de florile galbene, iar albastrul din flori de viorele. Cu ani în urmă, la Oltina se obținea un kaki închis din frunza de boz, care era folosită și pentru vopsirea produselor textile, mi-a mai spus muzeograful de la Muzeul de Artă Populară Constanța, Cerasela Dobrinescu

    Ținutele de sărbătoare ale dobrogenilor din mediul rural

    De Paște, atât oamenii din mediul rural cât și cei de la oraș se îmbracă cu ceea ce au ei mai frumos, în general cu haine noi. În trecut, ținutele erau special realizate pentru sărbătoarea de Paște. Erau hainele tradiționale, care se purtau cu mândrie în Dobrogea.

    Tinuta traditionala Dobrogea În Dobrogea, în satele de pe limesul dunărean, Oltina, Ostrov, Satu Nou, Seimeni, Capidava, Topalu, Negureni sau Viile, tradițiile românești s-au păstrat nealterate, chiar dacă Dobrogea s-a aflat pentru o perioadă îndelungată sub stăpânire otomană.  Cerasela Dobrinescu afirmă că în aceste sate avem mărturii ale costumului tradițional dobrogean.

    Motivele folosite pentru încondeierea ouălor

    Fiind un simbol al Paștelui, cel mai des motiv întâlnit pe ouă este cel al crucii. În cultura tradițională românească, crucea este o amuletă, un talisman, care are menirea de a-i apăra pe creștini de tot ceea ce este rău, mi-a declarat muzeograful Cerasela Dobrinescu. Pe ouăle încondeiate, întâlnim și diferite alte motive care aveau legătură cu mediul înconjurător. Motivul ”bastonul ciobanului”, are legătură cu păstoritul, ocupația locuitorilor din Bucovina. Spicul de grâu se întâlnește des pe ouăle încondeiate, grâul fiind un simbol al hranei esențiale.

    Traditii si obiceiuri de PasteSe încondeiază chiar și biserica pe multe ouă din Bucovina. De asemenea, sunt folosite motive florale sau geometrice. ”Cărarea rătăcită” este un motiv des întâlnit, ce simbolizează drumul anevoios pe care îl parcurge omul de-a lungul vieții. Și peștele este un simbol creștin folosit pe ouăle încondeiate. Sunt foarte variate motivele desenate pe ouăle închistrite sau muncite, cum se mai numesc cele din Bucovina, am aflat de la Cerasela Dobrinescu.

    Expoziție de icoane vechi și ouă încondeiate

    La Muzeul de Artă Populară din Constanța poate fi văzută în aceste zile o expoziție de icoane foarte vechi, cu tematică de Paște. Sunt icoane țărănești, pictate în secolele XVIII-XIX pe sticlă. Tot în cadrul instituției de cultură există și o colecție de icoane pe lemn.

    Traditii si obiceiuri de PasteCei care doresc să se inspire din modul în care sunt încondeiate ouăle, pot vizita colecția tematică. Sunt prezentate chiar și etapele încondeierii ouălor. Există o vitrină în care, vizitatorii pot vedea oul de la prima etapă, cea în care se trasează câmpul ornamental cu ceară, cu ajutorul chișiței, până la ultima etapă, care prezintă oul încondeiat finalizat.

    Tradiții în ziua de Paște

    Prima zi de Paște este dedicată familiei. Fiind o sărbătoare a reunirii, chiar și cei plecați departe de casă se întorc la familiile lor în această perioadă. În dimineața zilei de Paște, există obiceiul ca membrii familiei să se spele în apa în care a fost ținut un ou roșu și un ban, câteodată și o frunză de busuioc. Se consideră că apa în care a stat acel ou capătă puteri miraculoase și îi asigură sănătate pe tot parcursul anului, celui care se spală cu ea, spune muzeograful Cerasela Dobrinescu. Următoarele zile ale sărbătorii de Paște sunt rezervate vizitelor la nași și la prieteni.

    Ceremonialul ciocnirii ouălor de Paște

    De Paște, întotdeauna se începe ciocnitul cu ouăle roșii. Chiar dacă ne-am obișnuit să vopsim ouăle în diferite culori, oul roșu, care simbolizează sângele lui Isus Hristos este, de fapt, simbolul Paștelui, afirmă muzeograful Cerasela Dobrinescu. Astfel, ciocnirea începe cu ouăle roșii și se continuă și cu celelalte culori. Se spune că în ziua de Paște nu este voie să se mănânce niciun ou nevopsit. Există și un ceremonial al ciocnitului ouălor de Paște. Pentru început, se lovesc ouăle cu vârful, căruia i se mai spune și ”cap”, apoi se ciocnesc și cu cealaltă parte. Întotdeauna persoana care este mai în vârstă ciocnește oul celui mai tânăr.

    Traditii si obiceiuri de PasteSunt multe obiceiuri de Paște, însă esențiale sunt cele care țin de biserică, de încondeierea ouălor sau de îmbrăcarea celor mai frumoase haine. Darurile care li se fac minorilor constau, în general, în îmbrăcăminte, deoarece orice copil își dorește ceva nou în ziua de Paște. Important este să sărbătorim alături de cei dragi, să ne bucurăm de prezența lor și să punem mai puțin accent pe bunurile materiale. Sărbători Luminate să aveți!