Discover Dobrogea

Tag: Festivalul Borsului

În timpul celor două zile de Festival, populația comunei Jurilovca a fost depășită cu 4.000%

Duminică seară s-a încheiat, cu un foc de artificii care a durat 12 minute, o nouă ediție a Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca. După două zile lungi de festival și după aproape o lună de pregătiri intense, organizatorii au făcut bilanțul acestei ediții.

Ediția din 2024 a Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca a atras 157.000 de vizitatori în două zile. Sâmbătă, în prima zi a festivalului, în Jurilovca au venit 87.000 de persoane, iar în a doua zi, duminică, 70.000. Vârful de audiență a fost înregistrat sâmbătă, în timpul concertului Gipsy Kings, la care au participat 55.000 de spectatori, în timp ce duminică cei mai mulți vizitatori au fost înregistrați între orele 13.00 și 16.00, când în zona gastronomică din Portul Nou s-au aflat simultan 40.000 de oameni.

În cele două zile ale festivalului, în Jurilovca au intrat aproximativ 32.000 de automobile care au folosit parcările amenajate la intrările în localitate. Capacitatea parcărilor temporare a fost de 25.000 de locuri simultan.

Anul acesta s-a înregistrat o adevărată explozie a excursiilor organizate special pentru participarea la Festivalul Borșului Lipovenesc, în cele două zile în Jurilovca intrând în jur de 220 de autocare, care au adus aproape 10.000 de turiști din toată țara.

Zona gastronomică din Portul Nou a reunit peste 120 de comercianți și meșteșugari, care au pregătit în principal preparate tradiționale bazate pe pește din Dunăre și Marea Neagră, dar nu au lipsit nici produsele gastronomice dobrogene bazate pe carne de oaie, de porc sau de vită.

Comercianți au folosit peste 100 de ceaune pentru a găti borș de pește sau storceag, iar cel mai mare ceaun a avut o capacitate de 1.500 de litri.

16 artiști și formații au cântat pe scena din Portul Nou, oferindu-le participanților 28 de ore de distracție și festin gastronomic.

În timpul celor două zile de Festival, populația comunei Jurilovca a fost depășită cu 4.000%.

„Nu ne-am propus niciodată să stabilim recorduri, să atingem anumite ținte de participare sau să depășim anumite limite. De 15 ani organizăm acest festival pentru a promova tradițiile, gastronomia și valorile acestor locuri. Faptul că, în acest moment, am ajuns să avem cel mai mare festival din Dobrogea ne bucură, dar ne și responsabilizează. Așteptările oamenilor sunt mari, iar noi încercăm din răsputeri să nu ne dezamăgim vizitatorii”, a declarat primarul comunei Jurilovca, domnul Eugen Ion.

Ediția 2024 a Festivalului Lipovenesc de Jurilovca a fost organizată de Primăria Comunei Jurilovca și cofinanțată de Consiliul Județean Tulcea.

September 23, 2024
Gipsy Kings – cap de afiș la Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca

Au dominat topurile muzicale europene și mondiale din anii 80 și o fac și astăzi. Ritmurile tradiționale spaniole vor răsuna sâmbătă, pe 21 septembrie în Portul nou din localitatea tulceană Jurilovca.

Legendara formație Gipsy Kings – featuring Tonino Baliardo este invitat special la Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca, cel mai mare eveniment în aer liber din județul Tulcea și Dobrogea de Nord.

Anul acesta, Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca se va desfășura în penultimul week-end al lunii septembrie, pe 21 și 22 septembrie.

Gipsy Kings – featuring Tonino Baliardo vor concerta pe scena din portul nou din Jurilovca în seara de sâmbătă, 21 septembrie.

În 2023, Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca a atras o audiență record, de peste 140.000 de vizitatori în doar două zile. Și an acest an, organizatorii așteaptă un număr mare de turiști, care se vor bucura de două zile de concerte de excepție și de gastronomia deltaică și dobrogeană.

Ediția 2024 a festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca este organizată de Primăria Comunei Jurilovca, în parteneriat cu Consiliul Județean Jurilovca.

August 29, 2024
Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca a depășit Nerversea ca număr zilnic de participanți

Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca s-a încheiat duminică, 3 septembrie, cu un grandios foc de artificii care a urmat concertelor susținute de Theo Rose și Loredana.

La Festivalul Borșului au participat, în cele două zile, peste 144.000 de persoane

Dacă în prima zi în Jurilovca au fost peste 75.000 de vizitatori, în a doua zi, alți 69.000 de oameni au ales să-și petreacă timpul liber în „cea mai trendy comună” din Dobrogea, cum a denumit-o unul dintre turiști.

În total, sâmbătă și duminică la Festival au participat mai bine de 144.000 de oameni. Astfel, Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca a devenit, oficial, cel mai mare festival din Dobrogea, depășind Neversea ca număr de participanți/zi, o adevărată performanță pentru o comună cu 4.000 de locuitori.

„Nu ne-am propus să batem recorduri, nu suntem în goană după raportări umflate la hectar. Suntem în competiție doar cu noi înșine și încercăm să facem lucrurile mai bine de la ediție la ediție. Sper că anul acesta a fost mai bine decât în urmă cu un an și ne vom însuși criticile constructive pentru ediția de anul viitor”, a spus Eugen Ion, primarul comunei și inițiator al Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca.

Festivalul Borșului Lipovenesc a debutat în 2009, la inițiativa actualului primar și a unui prieten de-al său, ca o sărbătoare a comunității locale. După 11 ediții (au existat ani în care sărbătoarea nu s-a organizat), Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca a crescut de la 200 la 144.000 de participanți, devenind cel mai mare festival dobrogean și unul dintre cele mai mari din țară.

Goran Bregovic a fost aplaudat, la Jurilovca, de peste 50.000 de spectatori

Goran Bregovic și Wedding & Funeral Band au cântat la Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca în seara zilei de 2 septembrie, în fața unei audiențe record de peste 50.000 de oameni. Este cel mai mare concert din județul Tulcea din toate timpurile și, de altfel, este prima dată când în Dobrogea de Nord concertează un artist internațional de un asemenea calibru.

Goran Bregovic a sosit în România sâmbătă, 2 septembrie, ora 12.00, și a ieșit din țară duminică, 3 septembrie, pe la punctul de trecere a frontierei Otopeni, zburând, la ora 16.40, spre Atena.

În urma unor informații neverificate preluate de către presa din România, precizăm că artistul sîrb, care are și cetățenie franceză, nu este supus vreunei sancțiuni de către Uniunea Europeană și nu are restricții de călătorie în niciuna dintre țările lumii cu excepția recentă a Republicii Moldova.

Eugen Ion, primarul comunei Jurilovca, s-a declarat impresionat de spectacolele oferite de către artiștii invitați la Festival: „Sigur, suntem bucuroși că am putut avea pe scena festivalului un artist internațional atât de cunoscut precum Goran Bregovic, dar artiștii noștri nu au fost cu nimic mai prejos. Viorica și Ioniță de la Clejani, Loredana, Theo Rose, Radu Captari (care face deja parte din comunitatea noastră), Nicolae Voiculeț, Fuego,Georgiana Lăpădat și, nu în ultimul rând, corurile și ansamblurile din Dobrogea, sunt, toți, artiști care, timp de două zile au făcut publicul să vibreze.

Muncim din greu tot anul, iar atunci când, timp de două zile, ne permitem o pauză, ne place să ne distrăm și să dansăm pe muzică foarte bună”.

Borșul lipovenesc de pește, cel mai apreciat produs, la festivalul de la Jurilovca

Cea mai îndrăgită vedetă a festivalului, prezentă an de an, încă de la prima ediție, rămâne, însă, borșul lipovenesc de pește.

Anul acesta, Primăria Jurilovca a oferit iubitorilor gastronomiei locale peste 50.000 de porții de borș în cele două zile ale festivalului. 40 de pescari-bucătari, folosind 55 de ceaune, au gătit realmente la foc continuu timp de câte 12 ore pe zi, într-un spațiu special amenajat în parcarea Noului Port Turistic din Jurilovca.

Pentru cele 50.000 de porții, respectându-se rețeta tradițională a pescarilor lipoveni din Jurilovca, au fost folosite 12.000 de kilograme de pește și 5.000 de kilograme de legume.

100 de voluntari din Jurilovca și din comuna alăturată, Ceamurlia de Jos, au ajutat la pregătirea borșului, la servirea acestuia la mese și la curățenia din timpul evenimentului și după acesta.

Chiar dacă acest fel de mâncare specific pescarilor din zonă se acrește cu oțet, nu cu borș din tărâțe, în Jurilovca el este denumit borș din respect față de strămoșii actualilor locuitori ai comunei, care foloseau această denumire – Borșul lipovenesc de pește.

September 5, 2023
Festivalul Borșului Lipovenesc se reprogramează pentru anul viitor

Festivalul Borșului Lipovenesc, unul dintre cele mai așteptate evenimente din județul Tulcea, NU SE ORGANIZEAZĂ anul acesta. Asociația de Management al Destinației Turistice Delta Dunării ne atrage atenția asupra ofertelor promovate de agenții economici în mediul online, pentru a evita eventuale neplăceri. În această perioadă găsim în mediul online, numeroase anunțuri privind organizarea unui „Festival al borșului de pește”. Cei interesați sunt sfătuiți de către reprezentanții AMDTDD să consulte foarte atent condițiile de participare, costurile și să solicite detalii despre organizatori.

Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca se reprogramează pentru anul 2021

Septembrie, în mod tradițional, luna festivalurilor gastronomice în Delta Dunării este mult mai săracă în acest an, atât de complicat din punct de vedere sanitar, dar și economic. Festivalul Borșului Lipovenesc de la Jurilovca, un eveniment care atrage în fiecare an mii de turiști din toată țara, NU va putea fi organizat anul acesta.

„Anul acesta Delta Dunării este în topul preferințelor turiștilor români ca destinație ideală de vacanță, în context pandemic. Sigur că, turiștii s-au obișnuit ca din oferta turismului deltaic să nu lipsească și numeroasele evenimente culturale și gastronomice, dar în acest an, chiar dacă acestea lipsesc, îi asigurăm că destinația turistică Delta Dunării rămâne la fel de fascinantă”, afirmă președintele Asociației de Management Delta Dunării, Cătălin Țibuleac.

Sărbătoarea Borșului de Pește din Delta Dunării – Crișan se reprogramează pentru anul viitor

Nici Sărbătoarea Borșului de Pește din Delta Dunării – Crișan, NU SE ORGANIZEAZĂ în acest an, ca măsură de prevenire a răspândirii noului tip de Coronavirus și a fost reprogramată pentru anul 2021.

Turiștii pot merge însă în Delta Dunării pentru a se bucura de atracțiile din zonă, iar celebrul borș îl pot mânca la pensiunile sau hotelurile în care sunt cazați.

”Sezonul turistic continuă în Delta Dunării și îi invităm pe toți cei care iubesc natura să experimenteze o plimbare cu caiacul sau să participe la o partidă de pescuit. Îi asigur că vor avea parte de experiențe de neuitat”, a declarat Cătălin Țibuleac, președintele Asociației de Management Delta Dunării.

Turismul cultural și cel gastronomic din județul Tulcea au de suferit în perioada pandemiei

Măsurile luate la nivel guvernamental pentru siguranța sanitară, dar și interzicerea unor manifestări culturale, cum erau festivalurile borșului de pește de la Jurilovca sau Crișan, le creează probleme localnicilor și investitorilor în turism. Mai mult decât atât, a fost stopat și procesul de înființare a punctelor gastronomice locale, început anul trecut. Există în prezent 24 de astfel de puncte gastronomice locale, mult prea puține față de ceea ce ar trebui să fie în deltă.

”Înființarea acestor puncte, de cele mai multe ori nu presupune și cazarea turiștilor și atunci, neavând vizitatori, localnicii nu au mai întreprins demersurile necesare pentru înființarea acestor mici afaceri autorizate. Sperăm ca anul viitor lucrurile să revină la normal, în condițiile în care criza sanitară ajunge la un final. Vorbim de măsuri post-pandemie și atunci, în discuțiile în cadrul Asociației Delta Dunării, în Adunarea Generală, în Consiliul Director avem în vedere o strategie pe termen mediu și lung, pentru a asigura o dezvoltare economică turistică echilibrată. Evident că toată această criză ne va afecta, probabil și anul viitor, dar suntem datori să găsim soluții pentru a prezerva activitatea turistică în Delta ă”, a precizat pentru Discover Dobrogea președintele AMDTDD, Cătălin Țibuleac.

Sezonul turistic în Delta Dunării continuă

Sezonul turistic continuă în Delta Dunării până la finalul lunii noiembrie, iar cele mai căutate activități de recreere sunt pescuitul, traseele de caiac-canoe, cicloturismul, plimbările pe canale și traseele în pădurile Letea și Caraorman.

August 31, 2020
Mii de turiști sunt așteptați la Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca

Borș de pește, mămăliga prăpădește, la Festivalul Borșului Lipovenesc de la Jurilovca. Oricât de bine ar prepara gospodinele borșul de pește acasă, acum, fără supărare, trebuie să recunoaștem că nu iese mai bun decât cel pe care îl mâncăm în deltă. Au, așa, rușii lipoveni și ucrainenii niște rețete secrete și bine păstrate, că te lingi pe degete după ce mănânci borșul lor. Lipovencele spun că ingredientul secret pentru un borș de pește reușit este ”sufletul” pe care îl pun când pregătesc mâncarea. Probabil au un suflet mare, că acest preparat este atât de iubit, încât strânge mii de turiși în perioada Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca, care, anul acesta se desfășoară în perioada 31 august-1 septembrie.

30.000 de porții, la Festivalul Borșului Lipovenesc de Jurilovca

Organizatorii Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca spun că anul acesta sunt pregătite pentru participanți 30.000 de porții de borș de pește, cu 10.000 mai multe decât în 2018.

Ei au precizat că vor veni mulți turiști, inclusiv din București, special pentru acest eveniment, pentru că s-a dus în toată țara vestea borșului de la Jurilovca, despre care se spune că este cel mai gustos.

5,5 tone de pește prepară lipovencele, pentru acest eveniment

Unul dintre secretele unui borș reușit îl reprezintă prospețimea peștelui. Astfel, cei care organizează festivalul de la Jurilovca au pregătit 5 tone și jumătate de pește, achiziționat din zona Dobrogei de Nord.

Pentru a nu pleca acasă cu mâna goală, turiștii vor putea cumpăra produse din pește, de la cele 35 de standuri amenajate, a declarat primarul Eugen Ion.

Mâncarea lipovenească se degustă cu muzică locală

Cei care ajung în Jurilovca, se vor bucura atât de produsele tradiționale absolut delicioase, cât și de distracție pe măsură. Ansamblurile locale lipovenești îi vor binedispune pe participanții la festival și îi vor invita la dans. Programul artistic din acest an al Festivalului Borșului Lipovenesc de Jurilovca va cuprinde și recitaluri susținute de Georgiana Maria Chiriță, Radu Captari, Lidia Buble și Valentin Sanfira.

Gastronomia deltaică promovată în județul Tulcea

Evenimentele gastronomice organizate în această perioadă în mai multe localități din județul Tulcea, au scopul de a promova atât turismul rural și ecologic, cât și tradițiile, gastronomia, meșteșugurile și patrimoniul cultural.

Mulți români și străini au început să aprecieze această formă de turism, din dorința de a evada din zonele aglomerate în care își petrec foarte mult timp. O gură de aer proaspăt din Delta Dunării și preparatele gătite de gospodinele care știu să pregătească peștele în mii de feluri, îi detemină pe turiști să aleagă o excursie în județul Tulcea, indiferent de anotimp.

August 30, 2019