Discover Dobrogea

Tag: Corina Davidov

Toamna, Sulina ne oferă aventură în caiace, un spectacol de culori, dar și preparate delicioase din pește

Toamna, Delta Dunării este o invitație la calm, reflecție, dar și pentru noi aventuri și redescoperirea naturii. Fie că vâsleşti încet prin canale într-un caiac, fie că te lași purtat de barcă prin stufărișul auriu, merită să trăiești o experiență care îți rămâne în suflet mult timp după ce ai părăsit delta.

Delta Dunării toamna – liniște, spectacol de culori și aventură în caiace

Toamna, Delta Dunării se transformă într-un tărâm magic, unde liniștea și culorile calde creează o atmosferă aparte. Este perioada ideală pentru cei care caută natură autentică, relaxare și experiențe în mijlocul unei biodiversități unice în Europa.

Caiacul este una dintre cele mai frumoase modalități de a descoperi Delta toamna. Spre deosebire de vară, când canalele sunt mai aglomerate, în septembrie și octombrie poți avea senzația că ai întreaga deltă doar pentru tine.

Când ajungi în zonele liniștite, poți admira nu doar peisajul, ci și fauna de aproape: egrete, stârci, lișițe sau cormorani care se ridică în zbor chiar de lângă tine. De multe ori, în zori, ceața ușoară peste apă creează o atmosferă de poveste.

„Plimbările lente, cu caiacul în Delta Dunării, sunt foarte apreciate de turiștii români și străini care preferă zonele liniștite și sălbatice, dar și plimbările în natură. Pentru plimbările cu caiacul, mulți oaspeți care vor să se bucure de liniște, nu aleg vârful de sezon, astfel că vin în lunile mai-iunie sau septembrie-octombrie, când traficul pe canale este mult mai redus.

Pentru birdwatch-eri, cele mai importante zone sunt în Golful Musura și intrarea dinspre Cardon, unde este o colonie de chirichiță cu obraz alb și mulți pelicani.

Canalul Îndrăgostiților, denumit și Canalul cu sălcii sau Canalul din spatele Prospectului sau Canalul de la Mila 2, este foarte izolat și liniștit, le oferă oaspeților dornici să se plimbe cu caiacul, sălbăticie la 15 minute de Sulina. Sunt mulți turiști care vin toamna, iar ultima rezervare o am pentru 15 noiembrie.

Avem și ture de 5 zile, pe traseul Tulcea-Sulina, dar mai sunt și de la Crișan, Mila 23-Sulina, 3 zile în jurul Sulinei, în funcție de pregătire și de ce doresc turiștii să vadă. Acestea au și camparea inclusă, pentru că există un sistem de locuri de campare, al ARBDD, care acoperă unele locuri în care nu sunt localități. În toată Delta Dunării există 6 astfel de locuri de campare, care se pot cumpăra de pe site-ul ARBDD.

Toamna, în Delta Dunării, turiștii pot vedea și păsările care nu au migrat. Este vorba despre păsările care iernează în deltă: stârcul cenușiu, egreta mare, cormorani, pescăraș albastru, pescărușul râzător, lebăda de iarnă, gâsca cu gâtul roșu – foarte urmărită de birdwatch-eri.”, a precizat pentru Discover Dobrogea, Călin Ene administrator „Sulina Fabuloasă” – ghid de bicicletă, caiac, activități out-door în Delta Dunării.

Delta Dunării ne oferă spectacolul culorilor și al luminii

Pe măsură ce temperaturile scad, vegetația deltei se îmbracă în nuanțe de auriu, roșcat și brun. Stufărișurile, sălciile și plopii de pe malurile canalelor devin o adevărată pictură naturală, reflectată în luciul calm al apelor.

În plus, lumina blândă de toamnă oferă condiții excelente pentru fotografie și observarea păsărilor.

Perla Sulina, locul în care te poți caza în Delta Dunării în orice anotimp

Sezonul 2025 a fost foarte bun la Sulina, pentru că este o destinație turistică privilegiată. Sulina a devenit un loc preferat de turiștii care ajung în Delta Dunării, atât datorită așezării sale geografice între Dunăre și Marea Neagră, cât și pentru diversitatea gastronomiei, peisajele încântătoare și amabilitatea gazdelor.

„La Perla Sulina sezonul a fost foarte bun, pentru că Perla Sulina nu mai este doar o pensiune cu cazare și mâncare, noi pregătim pachete care cuprind inclusiv transport naval și excursii. Excursia preferată de majoritatea turiștilor este la vărsarea Dunării în Marea Neagră. Pachetele de cazare pot fi, în funcție de solicitările oaspeților, cu mic dejun, cu demipensiune sau cu pensiune completă.

Marea noastră bucurie este că avem și oaspeți care vin la Perla Sulina de 15 ani. Aceștia ne recomandă chiar și prietenilor sau cunoștințelor, deoarece sunt foarte mulțumiți de serviciile oferite. Sunt mulți turiști care, atunci când li se termină sejurul își fac rezervare pentru anul următor, fără să stea prea mult pe gânduri.

În general, la Sulina vin familiști, pentru că avem o plajă superbă, cu cel mai fin nisip de pe întreg litoralul românesc, este nisip de clepsidră, lucru care îi încântă pe turiști.

O surpriză plăcută pentru turiștii care ajung la Perla Sulina o reprezintă petrecerile pe care le organizăm. Terasa noastră este deja celebră, pentru că în fiecare seară organizăm spectacole cu muzică live și, ocazional, aducem artiști îndrăgiți.

Toamna, pescarii sunt cei care își fac rezervări la Pensiunea Sulina, dar vin și iubitorii de natură, cei care fug de aglomerație și se pot plimba în tihnă pe canale.

Aș putea spune că Sulina este o Vamă mai pașnică – se cântă și se dansează pe faleza Sulina, avem seri cu muzică folk sau latino, iar turiștii se bucură de o atmosferă relaxantă.

Cele mai apreciate preparate sunt mâncărurile tradiționale din pește, precum: borșul de pește, storceagul, chifteluțe de pește, crap pe varză, celebrul calcan pe pat de cartofi la tavă. Sulina este norocoasă chiar și din punct de vedere gastronomic, deoarece, fiind poziționată între Marea Neagră și Dunăre, diversitatea peștelui pe care îl pot consuma turiștii este mai mare.”, a declarat pentru Discover Dobrogea, reprezentanta Pensiunii Perla Sulina, Corina Davidov.

Din Sulina, plimbările cu barca oferă acces în inima deltei

Pentru cei care preferă confortul, excursiile cu barca rămân o opțiune excelentă. Toamna, tururile sunt mai relaxate, iar ghizii locali pot oferi trasee personalizate, mai puțin turistice, spre lacuri izolate și colonii de păsări.

October 23, 2025
Toamna, Delta Dunării ne oferă peisaje ca-n povești, multă liniște și turism gastronomic

Delta Dunării este magică în fiecare anotimp, însă, toamna, peisajele cu care ne răsfață sunt fermecătoare. La Sulina, soarele completează imaginile spectaculoase, atât când răsare din mare, cât și la apus, când coboară și se ascunde în apele Dunării. Toamna, plimbările lente cu barca în Delta Dunării sunt mai liniștite, pentru că poți urmări, în tihnă, dansul păsărilor, nuanțele arămii ale copacilor și stufului sau peștii care sar din apă și îți creează impresia că faci parte dintr-o poveste care nu vrei să se mai termine.

Traseele recomandate în Delta Dunării, toamna

Orice vacanță în Delta Dunării trebuie să includă o plimbare lentă pe canale, cu un ghid local, care știe să te plimbe în locurile în care poți vedea pelicani, lebede, egrete, cormorani și pescăruși și să îți spună poveștile locului.

„În această perioadă se așează puțin liniștea și lucrurile revin la normal, într-o stare de armonie față de aglomerarea din timpul verii, când, practic, capacitatea orașului Sulina se triplează.

Acum este perioadă turistică pentru cei care doresc altceva față de sezonul estival. Toamna vin oamenii care doresc liniște, care vor să vadă natura, fără prea multă aglomerație.

În acest sezon, ei văd culorile toamnei, care oferă un peisaj cu totul aparte, observă multe păsări și, deoarece se așterne liniștea în deltă vedem multe păsări, pe care pe timpul verii nu prea le observăm.

Practicăm turismul lent în zona sălbatică și facem activități interactive cu turiștii, pentru că își doresc se bucure de frumusețile deltei. Mergem inclusiv la gurile de vărsare ale Dunării, unde încă mai sunt mulți delfini în mare, pentru că apa încă este foarte caldă.

Turiștii ne solicită traseele foarte promovate: vărsarea Dunării în mare, Pădurea Letea, o pădure subtropicală pe sol marin, pe care s-au dezvoltat și adaptat plante mediteraneene, lucru care o face unică, Pădurea Caraorman.

Pe lângă acestea, însă, mai avem trasee de caiac, iar cei care doresc să facă și mișcare pot petrece câteva ore în natură. Avem diversitate privind posibilitățile de admirare a Deltei Dunării.

Toamna este și sezonul celor pasionați de birdwatching și al pescarilor.Cei mai mulți oaspeți care vin toamna în deltă pentru a urmări păsările, sunt turiștii străini. Aceștia, efectiv vin câte o săptămână și monitorizează păsările și sistemul lor de a exista în natură și în Delta Dunării, multe dintre ele nefiind cunoscute nici de localnici. Unele dintre păsări sunt foarte mici și de cele mai multe ori sunt doar auzite și greu de monitorizat și văzut, dar pasionații pierd noțiunea timpului doar pentru a vedea ceea ce își propun.

Le recomandăm turiștilor să vină în fiecare sezon în Delta Dunării, măcar o dată, pentru a-și face o idee cum este delta și în alte anotimpuri, nu doar vara. Am avut inclusiv turiști care au vrut să vadă cum este delta iarna, când canalele sunt înghețate, cum se descurcă oamenii în zonă și cum se pescuiește la copcă.”, a afirmat Ștefan Ivanov, administrator Travel Delta Star.

„Spuneți-mi cum vedeți delta cu ochii minții, ca să știu unde să vă duc”

„De cele mai multe ori le spunem turiștilor – Spuneți-mi cum vedeți delta cu ochii minții, ca să știu unde să vă duc. Pe turist trebuie să-l duci acolo unde îi poți arăta ceea ce își dorește să vadă. Dacă nu îl duci, înseamnă că nu i-ai atins obiectivele. Trebuie mai întâi să ai un dialog, pentru a ști cum vede delta cu ochii minții și apoi știi cum să îi faci traseul.

De exemplu, dacă vorbim despre Pădurea Letea, ei vor să vadă caii, vor să mănânce tradițional acolo, întreabă ce animale mai sunt în zonă. Dacă doresc să observe animalele le spunem că trebuie să rămânem puțin mai pe seară și atunci nu mai mergem în prima parte a zilei, nu mai facem drumeția cu mașina sau cu căruța, ci facem în mare parte o drumeție pe jos, ne închidem telefoanele să nu facă gălăgie și acolo vor vedea șacali, vulturi codalbi, mistreți, câine enot, căprioare. Și atunci ne spuneau că nu se așteptau ca în zonă să fie atâta viață, pentru că de câte ori au fost la Letea au văzut doar pădurea, nu și animale.

Când vor să vadă păsări mergem dimineața, facem cât mai puțină gălăgie și trebuie să fim parte integrată în natură. De aceea, recomand ca activitățile de excursii în zonă să se facă cu localnici, cu persoanele autorizate care știu să îi ducă pe turiști exact unde trebuie.”, a afirmat pentru Discover Dobrogea, Ștefan Ivanov, administrator Travel Delta Star și președinte al Asociației Operatorilor Navelor de Agrement și Transport Rapid.

La Sulina este practicat și turismul gastronomic, iar oaspeții vor să facă o „cură” cu pește

Produse din pește atât de gustoase ca în Delta Dunării, nu mai mănânci nicăieri. Tocmai de aceea, foarte mulți români își rezervă camere, în special în weekend-uri, pe timpul toamnei, pentru a se bucura de savuroasele preparate din pește.

„Avem turiști care vin la Perla Sulina, special pentru gastronomia deltaică. Sunt și turiști cazați la alte hoteluri, chiar și în alte localități din Delta Dunării, care fac comanda prin telefon și vin să mănânce calcanul nostru.

Cele mai căutate produse de la Perla Sulina, sunt: saramura din pește, storceagul, cârnații și micii din pește, icrele și zacusca, deja celebră în Delta Dunării, făcută, desigur, cu pește.

Turiștii preferă atât peștele de apă dulce – crap, caras, dar și pe cel marin – chefalul și calcanul merg foarte bine, iar cea mai iubită ciorbă din Delta Dunării este storceagul. Probabil, storceagul este preferatul multora, fiind făcut dintr-un pește fără oase. Salata de icre, cum ne lăudăm noi, este salată de icre, nu de ulei.

Aici, la Sulina, fiind și deschiderea la Marea Neagră, peștele marin merge foarte bine. Clienții sunt din ce în ce mai obișnuiți cu peștele de apă sărată, pentru că are foarte puține oase.

Noi promovăm, de regulă, captura zilei, pentru a avea peștele mereu proaspăt pentru oaspeții noștri. Mai toți clienții preferă produsele proaspete, iar când intră în restaurant, primul lucru care ne întreabă este – ce-aveți proaspăt?

Sulina și Sfântu Gheorghe sunt mai norocoase decât alte localități din Delta Dunării, pentru că au marea aproape și diversitatea de pește este mai mare.

Chiar și la micul dejun încercăm să ne punem amprenta și să le oferim turiștilor, pe lângă tradiționala omletă, produsele noastre deltaice: icre, pește marinat sau afumat, zacuscă cu pește.

Astfel, de dimineață și până seara, turiștii noștri pot consuma o varietate de produse din pește și mulți dintre ei asta își doresc și de aceea aleg o vacanță în Delta Dunării.

Și delta continentală are multe feluri de pește, însă, aici, în inima deltei, sunt rețete de care mulți nici nu au auzit și pe care nu le-au gustat în altă parte. Și aceasta, deoarece, bunicii și străbunicii noștri, când rămâneau în deltă când înghețau toate apele, erau nevoiți să supraviețuiască și nu puteau să strângă familia în fiecare zi cu caras prăjit. Au inventat multe rețete: pește fript cu cartofi la cuptor, cârnați, ardei umpluți, sarmale, musaca, totul se face numai din pește. Rețetele au alt gust aici, sunt deosebite.”, a declarant pentru Discover Dobrogea, Corina Davidov, reprezentant Pensiunea Perla Sulina.

October 20, 2024
Pensiunea Perla Sulina a avut un grad de ocupare de 100% în această vară

Orașul Sulina are o poziție geografică privilegiată, fiind situat între Dunăre și Marea Neagră, motiv pentru care este o destinație preferată de turiștii care vizitează Delta Dunării.

Pensiunea Perla Sulina este deschisă pe tot parcursul anului

“Comparativ cu anul precedent, numărul de turiști sosiți la pensiunea Perla Sulina s-a menținut constant, cu un grad de ocupare de 100% lunile iulie și august, și de 60-80% în mai, iunie și septembrie.

Temperaturile ridicate din ultimii ani, în lunile octombrie și noiembrie, atrag tot mai mulți turiști la Sulina, fie că sunt iubitori de natură, pescari, pasionați de fotografie sau participanți la grupuri organizate pentru team building. Noi îi întâmpinăm cu reduceri de 40% la tarifele de cazare.

Sulina se află într-o rezervație a Biosferei, iar pentru noi este mai importantă calitatea turiștilor decât numărul lor. Acesta este și motivul pentru care, împreună cu partenerul nostru de mobilitate, Travel Delta Star, organizăm constant acțiuni de promovare a destinației turistice Sulina. Ne adresăm tuturor, dar mai ales celor care iubesc și protejează natura și le mulțumim! De asemenea, dorim să le mulțumim și reprezentanților mass-media care ne sprijină an de an.

Pachetele turistice oferite oaspeților noștri sunt variate: cazare cu mic dejun inclus, cazare cu toate mesele incluse, pachete cu excursii pe canalele Deltei, precum și pachete care includ transport naval pe ruta Tulcea-Sulina. Tarifele pornesc de la 230 lei pe cameră și cresc în funcție de preferințele fiecărui turist.

Din păcate, anul acesta am fost nevoiți să mărim prețurile cu 10% față de anii precedenți, din cauza creșterii costurilor pentru materiile prime. Cu toate acestea, am reușit să păstrăm evenimentele cu muzică live de calitate, pe care le oferim oaspeților noștri în fiecare an. Ne bucurăm să constatăm că 40% dintre aceștia au devenit clienți fideli, revenind an de an la pensiunea Perla Sulina”, afirmă Corina Davidov, reprezentant Pensiunea Perla Sulina.

October 16, 2024
Sarichioi, satul cu oameni veseli și cu multe, multe flori în fața curților localnicilor

Dacă mi-ar fi spus cineva că localitatea tulceană Sarichioi este de poveste, n-aș fi crezut, dar am văzut-o cu ochii din dotare și cu ochelarii aferenți și mi-a rămas la suflet. Mi-am promis că mă voi reîntoarce acolo pentru a poposi o vreme, să o studiez pe îndelete. Portul pescăresc Sarichioi a fost primul pe care l-am văzut când am ajuns în comună și sincer, nu mă mai dădeam dusă de acolo. L-am prins la apus și era tare frumos în straiele portocalii proiectate de soare. Bărcile lăsate de pescarii din sat să se odihnească ședeau cuminți pe malul Lacului Razim. Parcă erau aliniate special pentru ședința foto care a urmat. Nici nu m-am săturat bine de micul port și am trecut prin sat. Pe cuvânt vă zic, n-am văzut nicăieri mai multe flori în fața curților. Ziceai era concurs, nu alta. Toate culorile și speciile posibile ședeau mândre la porțile localnicilor și făceau trecerea vizitatorilor prin sat mai frumoasă. Am regretat abia seara târziu că nu am făcut câteva fotografii, pur și simplu m-a furat peisajul și am uitat să deschid camera.

Sarichioi, localitatea cu cea mai mare comunitate de ruși lipoveni

Tot pe malul lacului Razim am ajuns la biserica lipovenească de rit vechi din Sarichioi. Nu mă dau eu în vânt după lăcașuri de cult, dar acesta este deosebit. Situată pe malul Lacului Razelm, clădirea este vopsită în alb și bleu și poartă semețe cupole aurii, ce au în vârf semnul crucii, diferit de cel pe care îl știm noi. Crucea lipovenească are opt capete în loc de patru și este alcătuită cu ajutorul a trei lemne puse orizontal, în loc de unul singur.

Am aflat de la ghidul de turism Eduard Acsente că în Sarichioi trăiește cea mai mare comunitate de ruși lipoveni din țară, iar tradițiile sunt respectate acolo cu sfințenie. El spune că nunțile sunt foarte frumoase și există niște obiceiuri doar de localnici știute. Practic, nunta începe duminica foarte devreme. La ora 5 dimineața, un grup de femei merge de la poarta fetei la cea a bărbatului și îl trezește să meargă după mireasă. El se duce însoțit de mulți oameni să-și cumpere iubita, iar negocierea este purtată cu prietenele acesteia. La cununia religioasă, mireasa are părul împletit într-o coadă și ulterior primește un fel de tocă mică, brodată cu mărgele, care îi strânge părul într-un coc. Femeile nu au voie să intre în biserica de rit vechi fără să poarte ceva pe cap. De la biserică, mirii merg să ia masa la bărbat acasă, iar apoi se îndreaptă tot alaiul, cântând și dansând, către restaurant.

Rușii lipoveni din Sarichoi, oameni veseli și prietenoși

Vă spuneam că rușii lipoveni sunt oameni foarte veseli. I-am văzut în numeroase împrejurări și le râde mereu tot chipul. Sunt extrem de energici, au acumulatorii în permanență încărcați, încât sunt sigură că au descoperit bateria externă cu cel mai mare amperaj posibil. I-am studiat pe membrii Ansamblului Landâș, care au cântat într-o seară la un hotel din Uzlina.

Aveau niște chipuri atât de vesele, de parcă doar ce aflaseră toți că au câștigat la loto. Mă întâlnesc zilnic mulți oameni, dar mai fericiți decât aceștia, zău că n-am văzut. Inclusiv primarul comunei Sarichioi, Finoghen Vitali-Cristian a cântat, a dansat și a zâmbit toată noaptea, chiar dacă era luni și venise după o zi obositoare de muncă să însoțească ansamblul. În plus, ne-a spus că este tare fericit că urma să semneze un contract cu fonduri europene, pentru a obține finanțare pentru un proiect prin care va achiziționa straie populare.

N-aș vrea să fie vreodată supărați oamenii aceștia, dar tot aș fi curioasă să văd dacă și atunci zâmbesc. Corina Davidov, purtătorul de cuvânt al Asociației de Management al Destinației Turistice Delta Dunării a dansat alături de femeile și bărbații din Ansamblul Landâș într-o ținută superbă, care a luat ochii tuturor, iar după ceva timp, deși era noaptea târziu și spectacolul se terminase, radia de bucurie. Ne-a povestit că și ea este din Sarichioi și că localnicii au tradiții extrem de frumoase. Nu știu ce mănâncă oamenii aceștia, că tare aș încerca și eu. Gurile rele spun că băutura îi face așa veseli pe rușii lipoveni, dar nu i-am văzut să pună gura pe alcool. M-a frapat atât de tare starea lor feerică, încât voi încerca să le aflu secretul, m-au făcut tare curioasă. Dacă mi-l vor dezvălui, veți fi primii care îl aflați. Să fiți fericiți și iubiți!

November 8, 2018